瀝水風干機由氣泡清洗段、噴淋滅菌段、二次噴淋清洗段等組成，原料經由清洗機洗凈后進入加入了消毒劑溶液的消毒區后，再由高壓噴淋洗凈原料上的消毒液。達到清洗、消毒、再清洗、潔凈的過程。消毒溶液采用回收裝置重復利用，減少了浪費，節約而了成本，提高了凈菜出口標準。

瀝水風干機是主要應用于熱水殺菌以及蒸汽殺菌的產品中，在殺菌之后可以及時的將包裝物上的殘留的水滴去除并進行裝箱操作。被廣泛的應用于食品飲料以及調味品和奶業的等行業的應用。本機是在引進的技術以及結合某些特定的行業的生產工藝的需求設計研發的新型的產品。設備采用了全不銹鋼的材料制作，具有除油漬以及除水垢的雙重的功能。

就是其根據我國食品工業以及制藥工業中的產品的殺菌之后外包裝會有大量的水滴，我們不能夠進行立即的裝箱所以而制造的風干機。和傳統的干燥除水的設備相比較給設備具有效果明顯，操作較簡單以及使用方便的特點。該設備的除水率可達到百分之九十以上，zui大的特點就是節能。

是由氣泡清洗段、高壓噴淋清洗段、成品挑選區等組成。物料通過氣泡清洗段，刷洗生姜表面的大部分泥沙，自動提升到高壓清洗環節，進行生姜的*清洗，噴淋段采取可調節噴頭，控制噴頭出水量，更好地保護生姜表皮，達到產品出口標準要求。