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詳情介紹
| 品牌 | 冠通 | 類型 | 一體式 |
|---|---|---|---|
| 通用領域 | 凈菜配送企業,中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業,高效農業深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業,蔬菜加工專業合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產企業,其他 | 適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產品,其他 |
| 工作方式 | 鼓泡 | 生產能力 | 1.5T/h |
| 功率 | 1.5kw | 材質 | 不銹鋼 |
| 清洗溫度 | 10-22℃ | 耗水量 | 2T/h |
| 外形尺寸 | 2000*1000*1050mm | 機重 | 200kg |
雞爪解凍機 凍肉解凍設備常見類型及特點
常溫水循環使用解凍機(水浴式)
這類流水線通過常溫水循環來實現解凍，產冰量根據產量而定，外形尺寸可根據客戶需求定制。其工作時，將凍雞爪等放入加滿水的解凍池，旁邊設有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機入料口，隨著凍品化冰解凍，網鏈上的產品向出料方向移動，解凍池內水溫下降后，水再流回恒溫池循環利用，既節約水資源又環保，還能降低成本、提高工作效率。
氣泡解凍流水線
利用高壓氣泡使水快速翻騰，讓雞爪在解凍池內相互碰撞、摩擦，以達到快速解凍的目的。可同時將多批次產品放入解凍池，采用水浴式解凍，能將產品還原到天然解凍的狀態，具有節約水、清洗方便的優點，并且多次過濾水循環可重復利用。該流水線還可根據客戶要求訂做不同型號。
電加熱蒸汽加熱兩用解凍設備
采用加濕系統，可在低溫環境下使空氣濕度達到 90%以上，形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產品質量的前提下縮短解凍時間。具備全自動化控制的制冷系統，能保證解凍產品品質、保持新鮮狀態；循環風系統采用 304 材質不銹鋼制作，風機為優軸流風機，穩定性好且滿足食品衛生要求；還有 PLC 自動操控系統，人性化操控，自動化精度高，有溫度曲線等顯示，可自動化控制完成解凍過程，具備多種解凍模式。
雞爪解凍機 凍肉解凍設備設備設計優勢
溫度與水質保障
為保證解凍槽溫度均一，部分設備采用循環泵將槽內冷水強制循環。同時，為保障解凍出來的產品干凈，在出料段設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質干凈無雜質，在解凍槽外單加儲水槽循環，使產品帶入解凍槽的雜質有足夠時間沉淀，減少對解凍槽的清洗次數。
運行與調節精準
采用變頻器調節傳送帶步進速度，準確度高，可根據實際需求調整解凍速度。
安全防護設計
整機鏈條兩側配有防護裝置，防止產品被鏈條卷入造成損傷；輸送鏈板配有整體鏈條提升設計(輸送網帶可整體提升)，方便客戶進行衛生清理，且提升方式采用鏈條提升，在電器上安裝有提升上限和下限控制，使設備整體提升時運行更平穩、更安全。
衛生清理便利
設備底部采用 U 型圓弧折彎設計，減少衛生清洗死角；槽體內部支撐采用高強度方管，實現無縫焊接，不留衛生死角；設備還含有自動補水功能。
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